瘋狂賞櫻團-新世界初代ヱビス－連跳兩級-新生活

來到大阪免不俗的就是要吃個大版燒囉!!

在通天閣周邊滿是食堂林立..我們隨機選了一間有大阪燒得餐廳就進去了

我選這家為"初代ヱビス"為炸串,烤串,大阪燒的專賣店

一走入店裡只能用眼花撩亂來形容..大大小小的裝飾品掛滿牆上

連PO在牆上的菜單色彩也都五彩繽紛

已經過了用餐時間客人還頗多的

位於入口的飾品

稍嫌雜亂的吊飾

色彩很豐富的菜單

我們的目的是大阪燒..所以我們所選擇的是兩份中分量的
一個是海鮮,一個是豚肉的

店家知道我們是台灣人,還請了一個會說中文的服務生來教我們煎大版燒

步驟1:先在鐵板上抹油

步驟2:將碗裡的配料全部攪拌均勻

將攪拌均勻的料網鐵板一蓋..就是醬子囉

然後把鐵板上等待煎熟的大阪燒一個人喜愛畫圓囉~~

步驟3:至於需要煎多久ㄋ..在旁邊會有一個漏斗..等待漏斗流完就是翻面的時候了
翻面時就是考驗技術的時候啦!!

步驟4:將兩面都煎熟大阪燒抹上醬汁,灑上海台粉,擠上美乃滋..一切就大功告成啦!!

上菜囉~~要用旁邊的小鏟子送入口中吃喔!!

終於吃到大阪燒囉!!真滿足!!

但是似乎沒有想像中的好吃...覺得有點爛爛的..

看來台南小吃真的把我的嘴癢刁了..

可是也算是另一種的體驗囉!!